מרטיני וספר

הכירו את הקוקטייל

מרטיני וספר

חולמים להיות ג'יימס בונד? ה-Vesper Martini, שהתפרסם בזכות 007, נוצר על ידי איאן פלמינג, מחבר ספרי בונד. הופיע לראשונה ב"קזינו רויאל" משנת 1953, הקוקטייל נקרא על שם הסוכנת הכפולה הבדיונית וספר לינד. בונד לא משאיר מקום לטעויות כשהוא מזמין את הווספר, ונותן לברמן הוראות מדויקות: "שלוש מנות גורדון'ס ג'ין, מנה אחת וודקה, חצי מנה קינה לילט. לנער היטב עד שקפוא, ואז להוסיף פרוסה דקה וגדולה של קליפת לימון. ברור?" אבל, עם כל הכבוד ל-007, יש שינוי מומלץ. ניעור הווספר עלול לדלל אותו יתר על המידה ולפגוע במרקם החלק, כשרסיסי קרח צפים על פניו. הכלל הוא לערבב, לא לנער, קוקטיילים שמכילים רק משקאות חריפים – והווספר אינו יוצא מן הכלל.

מנות: 1

זמן הכנה: 3 דקות

ערכים תזונתיים: 180 קלוריות

מרכיבים

90 מ"ל ג'ין

30 מ"ל וודקה

15 מ"ל ורמוט

לקישוט: טוויסט לימון

אופן ההכנה

מוסיפים את הג'ין, הוודקה ולילה בלאן לכוס ערבוב עם קרח ומערבבים עד לצינון מלא.

סננו לתוך כוס קוקטייל צוננת.

טפטפו את שמני הטוויסט הלימון על המשקה, שפשפו את הטוויסט לאורך שפת הכוס וטפטפו אותו לתוך הקוקטייל.

רכשו את מוצרי המתכון

ורמוט לילט בלאן

750 מ"ל

100 מ״ל / ₪11.87

₪89

0

ג'ין גורדון 700 מ"ל

700 מ"ל

100 מ״ל / ₪12.14

₪85

0

וודקה גריי גוס 1 ליטר

1000 מ"ל

100 מ״ל / ₪15.50

₪155

0