מילאנו טורינו

הכירו את הקוקטייל

מילאנו טורינו

מילאנו-טורינו (Milano-Torino, או בקיצור Mi-To) הוא אחד הקוקטיילים האיטלקיים הקלאסיים והחשובים ביותר בהיסטוריה של המיקסולוגיה. הוא נולד בשנות ה-60 של המאה ה-19 (סביב 1860) בבר של גספארה קמפארי במילאנו, והוא למעשה האבא הרוחני של האמריקנו והנגרוני. השם שלו מייצג את מקור שני המרכיבים הראשיים שלו: קמפארי ממילאנו, וורמוט מתוק מטורינו. זהו קוקטייל אפריטיף מושלם – מריר-מתוק, עשיר בארומות עשבי תיבול וקל מאוד להכנה (אין צורך בשייקר).

זמן הכנה: 2 דקות

ערכים תזונתיים: 118 קלוריות

מנות: 1

מרכיבים:

15 מ"ל וודקה לימון

15 מ"ל קמפרי

30 מ"ל קוואנטרו

30 מ"ל מיץ תפוז אדום טרי

30 מ"ל מי סוכר

30 מ"ל מיץ לימון

זילוף חלבון טבעי או ביצה

סודה

אופן הכנה:

מוזגים את כל המרכיבים לשייקר עם קרח חוץ מהסודה

משקשקים היטב

מסננים בסינון כפול לכוס קולינס מלאה בקרח

סוגרים עם סודה

רכשו את מוצרי המתכון

ורמוט לילט בלאן

750 מ"ל

100 מ״ל / ₪11.87

₪89

0

קמפרי ליטר

1000 מ"ל

100 מ״ל / ₪0.20

₪2

0