בירגריטה

זמן הכנה: 2 דקות

ערכים תזונתיים: 220 קלוריות

מנות:1

מרכיבים:

60 מ"ל טקילה

30 מ"ל ליקר תפוזים

45 מ"ל מיץ ליים

20-30 מ"ל מי סוכר (לפי הטעם)

330 מ"ל בירה בהירה וקרה מאוד

הרבה קרח

מלח גס (או תערובת של מלח ופפריקה חריפה/טחון צ'ילי לקיק מקסיקני אמיתי)

פלחי ליים טריים

אופן ההכנה

הרטיבו את שולי כוס מאג גדולה עם פלח ליים, והטביעו אותה בצלחת עם מלח גס. מלאו את הכוס בקרח עד חצייה.

תוך שייקר עם קרח, מזגו את הטקילה, ליקר התפוזים, מיץ הליים וסירופ האגבה. שקשקו היטב במשך 10-15 שניות עד שהשייקר קפוא.

ננו את המרגריטה המוכרת לתוך הכוס עם הקרח.

פתחו בקבוק בירה קר, ומזגו בעדינות את הבירה ישירות לתוך הכוס מעל המרגריטה (כמה שניתן, לרוב חצי בקבוק ייכנס מיד והשאר תוך כדי שתייה).

הגשה: תנו ערבוב קל מאוד עם קש או כפית, קשטו בפלח ליים והגישו מיד