קוניאק פייר פראן רזרב

קוניאק Pierre Ferrand Réserve מיועד לאספנים ולחובבי קוניאק המחפשים פרופיל טעם יוצא דופן, החורג מגבולות היישון המסורתי. תערובת Eaux-de-vie מובחרת זו, שמקורה ב פרמייר קרו (Premier Cru) , עוברת תהליך יישון ייחודי ומודע למסורת. הבלאנד הראשי של בית פייר פראנד בחר להחיות טכניקה ארכאית שהייתה נפוצה ב - תור הזהבשל הקוניאק במאה ה-19. במקום חביות אלון חדשות או ניטרליות לחלוטין, הקוניאק מועבר לשלב סיום (Finishing) בחביות עץ אלון עתיקות ונדירות אשר הכילו בעבר את היין המחוזק הצרפתי באניולס (Banyuls) . שימוש בחביות בעלות "זיכרון" של משקה מחוזק אחר מעשיר את אופי הקוניאק ומעניק לו מורכבות נוספת ופרופיל טעם ייחודי.