יין לבן טוליפ נט סוביניון בלאן

יין ה-Sauvignon Blanc מסדרת "Net" של יקב טוליפ הוא לבן יבש, חד ורב-רובדי. מקורו בכרם ותיק בן כ-35 שנים השוכן בפלאטו דלתון שבגליל העליון. היין מצטיין באיזון מדויק בין רעננות תוססת למורכבות עמוקה, המביאה לידי ביטוי את האופי האצילי של הזן בתנאי הגידול המקומיים. שיטת ה-Net (כירוי), הייחודיות של יין זה מתחילה בכרם, שם נעשה שימוש ברשתות צל מתקדמות המגינות על האשכולות מפני קרינת שמש ישירה. טכניקה זו מאפשרת לענבים להגיע לבשלות מלאה ואיכותית באקלים הישראלי, תוך שימור רמות החמיצות והרעננות הקריטיות לזן. תהליך התסיסה להעמקת הפרופיל הארומטי, התירוש עובר התססה בשתי טמפרטורות שונות – תהליך המעניק ליין שכבות נוספות של פרי ומורכבות מבנית. ארומה של פירות הדר (אשכולית וליים) לצד נגיעות טרופיות של פפאיה ורמז רענן של דשא קצוץ. היין מציג טעמי ליים ואשכולית דומיננטיים, המשתלבים בתווים עשבוניים של אספרגוס ועשבי תיבול ירוקים.