יין אדום גיגל קוט דה רון

E. Guigal Côtes du Rhône Rouge היין האדום של בית גיגל (Guigal) הוא הרבה יותר מיין "בסיס". מדובר ביין שזוכה מדי שנה לשבחים מהמבקרים המחמירים ביותר, בזכות היכולת של היקב לשמור על איכות פרימיום בייצור נרחב. זהו יין שמציע מורכבות, עוצמה ואיזון שקשה למצוא ברמות המחיר הללו. דרום עמק הרון, צרפת. הענבים מגיעים מכרמים ותיקים בעלי יבולים נמוכים, מה שתורם לריכוז הטעמים. מבוסס בעיקר על סירה המעניק את הצבע והתיבול, בשילוב גרנאש (Grenache) המעניק פירותיות וגוף, ומעט מורבדר (Mourvèdre) שמוסיף מבנה וטאנינים. בניגוד ליינות קוט דה רון סטנדרטיים, גיגל מיישנים את היין כ- 18 חודשים בחביות עץ אלון גדולות . תהליך זה מעניק ליין עידון ומורכבות יוצאי דופן. צבע אדום עמוק וצלול עם שוליים בגוון דובדבן. בוקה עשיר ב פירות אדומים ושחורים (פטל, שזיף), השזורים בניחוחות של פלפל שחור, תבלינים ים-תיכוניים ונגיעה עדינה של וניל מהיישון בחביות. יין בעל גוף מלא, עגול ושופע. הטאנינים רכים ומלוטשים, והאיזון בין המתיקות של הפרי לבין החמיצות והתיבול הופך כל לגימה להרמונית.